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海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピ｜鰹節・白ごま風味
海藻サラダと手作り和風ドレッシングのレシピの紹介です。 ドレッシングの嫌いな娘から、「学校の海藻サラダを作って。」と言われて、作り方がわからず悩んでいました。 「作り方がわからないから、レシピがわかったら作る。」と言っておいたのですが、娘... -
【ホットクック】牛丼のレシピ｜手動コースでつゆだく牛丼が簡単！
ホットクックを使って作る、牛丼のレシピの紹介です。 牛丼は、だし汁に調味料をいれて煮込むだけの、比較的簡単な料理ですが、ホットクックの手動コースで更に簡単に作ることができます。 だし汁を別鍋で作ると手間なので、先にホットクックでだしを取り... -
水餃子の茹で方｜茹で時間やくっつかない茹で方のコツは？
水餃子の茹で方の紹介です。 水餃子は、餃子を茹でるだけの簡単な料理です。 でも、丁度良い茹で時間が良くわからなかったり、水餃子同士がくっついてしまったりして、がっかりすることもあると思います。 茹でる時に、ごま油を少し入れると、茹でた後もく... -
【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピ
ホットクックを使って作る、豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。 豚肉と白菜と春雨を、オイスターソース風味の調味料で煮込みます。 自動コースの「八宝菜」のメニューで作ってみたところ、うまく作ることができました。 肉も野... -
【ホットクック】ミートボールとキャベツのコンソメスープのレシピ
ホットクックを使って作る、ミートボールとキャベツのコンソメスープのレシピの紹介です。 メインの料理がパスタなどのように、タンパク質が少ない時にぴったりのスープです。 お肉と野菜がたっぷり摂れるため、栄養のバランスが良くなります。 先にミート... -
【ホットクック】豆腐とあおさのお吸い物のレシピ
ホットクックを使って作る、豆腐とあおさのお吸い物のレシピの紹介です。 お吸い物を作るには、出汁を取り、具材を煮込む必要があります。 あおさを長時間煮むと色が変わってしまうため、あおさは最後に入れる手順としました。 全ての手順をボタンひとつで... -
【ホットクック】スンドゥブチゲのレシピ｜あさり/豚肉/キムチ入り
ホットクックを使って作る、スンドゥブチゲのレシピの紹介です。 本場のスンドゥブチゲを作るには、豚肉をキムチで味付けして漬け込んだり、事前によく炒めたり、色々と手間がかかります。 そんな手間を一切省いて、全ての材料をホットクックで煮込むだけ... -
キムチチヂミ（豚肉とニラ入り）のレシピ｜ピリ辛でボリューム満点
キムチチヂミ（豚肉とニラ入り）のレシピの紹介です。 チヂミには色々な種類がありますが、具材にキムチを使ったものがキムチチヂミです。 豚肉とニラを入れることで風味が出て、お肉も野菜も一緒に取れるので、ちょっとしたランチやおやつにぴったりです... -
焼肉のタレのレシピ｜簡単！醤油ベースの甘口の焼き肉たれ
焼肉のタレのレシピの紹介です。 焼肉のタレを自分で手作りするようになったのは、子供が、市販の焼肉のタレは辛くて食べられない、と言ったことがきっかけです。 家にある調味料を使って、なんとか子供用の辛くない焼肉のタレを作ったところ、子供は絶賛... -
チヂミのタレのレシピ｜混ぜるだけ、簡単な作り方を紹介します。
チヂミのタレのレシピの紹介です。 自宅にあるような材料を使って、混ぜるだけで簡単にできるレシピだけを載せました。 手作りのチヂミに手作りのタレをつけて食べると、とても美味しくいただけます。 醤油やポン酢などを使って作る辛くないチヂミのタレを...
