【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピの紹介です。

豚肉と白菜と春雨を、オイスターソース風味の調味料で煮込みます。

自動コースの「八宝菜」のメニューで作ってみたところ、うまく作ることができました。

肉も野菜もたっぷりなのに、とっても簡単でリーズナブルな食事が出来上がります。

【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みの材料

材料	3人分
豚バラ肉（薄切り）	350g
白菜	1/6個（300g）
春雨	30g
醤油	大さじ1と1/2杯
酒	大さじ1杯
オイスターソース	大さじ1杯
水	200ml
片栗粉	大さじ2杯

【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みの作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	20分	要	不要	不可	不要

• 調味料（醤油・酒・オイスターソース）は、事前に混ぜ合わせておきます。
• ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れ、ビニール袋を軽く振りながら、豚肉に片栗粉をまぶします。
• お鍋の中に白菜を入れ、白菜の上に、カットした春雨を入れます。
• お鍋に、片栗粉をまぶした豚肉を入れます。
• お鍋に、事前に混ぜ合わせておいた調味料と水を入れます。
• メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→煮物→肉→八宝菜 → スタート
• 20分間調理します。
• 軽く混ぜてお皿に盛りつけます。

適切な自動コースが無い場合、「手動で作る → 煮物を作る→まぜる→10分」でも作ることができます。

【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みの料理の手順

調味料（醤油・酒・オイスターソース）は、事前に混ぜ合わせておきます。

ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れ、ビニール袋を軽く振りながら、豚肉に片栗粉をまぶします。

お鍋の中に白菜を入れます。

白菜の上に、カットした春雨を入れます。

春雨は、お湯で戻さずに、そのまま入れても問題ありません。
春雨が固くてカットしづらい場合は、お湯で軽く戻した上で、カットした後にお鍋に入れます。

お鍋に、片栗粉をまぶした豚肉を入れます。

お鍋に、事前に混ぜ合わせておいた調味料と水を入れます。

自動コースで20分間調理します。

出来上がりです。

出来上がりはこんな感じです。

全体によく火が通り、片栗粉でほんのりととろみがついています。

軽く混ぜて、お皿によそいます。

【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みの感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★★
味	★★★★★
見た目	★★★★★
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

美味しい豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みが、簡単にできました。

事前にお肉を炒めたり、春雨をゆでたりすると、色々と手間がかかりますが、ホットクックを使うことで、全ての材料をお鍋に入れて、スイッチひとつで調理することができました。

簡単なのに、お肉も野菜もたっぷり摂れる煮込み料理が作れるので、豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みはホットクックで作るのをおすすめします。

【ホットクック】豚肉と白菜と春雨のオイスターソース煮込みのレシピ｜まとめ

スーパーなので気軽に買うことができる材料を使って、簡単に美味しい料理を作ることができます。

お肉も野菜もたっぷりなので、栄養も満点です。

頑張らなくても味も栄養も十分な料理を作れるのが、ホットクックの魅力だと思いました。