かなえ– Author –

ヘルシオホットクックを買おうと思ったのに、「まずい」という噂を聞いた。 そんな不安にお答えします。 私は現在、ヘルシオホットクックを2台所有し、これを使って色々な料理を作っています。 ヘルシオホットクックで作った料理はまずいのか？ ズバリ回答...

ストウブを使って作る、ローストポークのレシピの紹介です。 材料は、豚肉・塩・砂糖・オリーブオイルだけ。 素朴でしっかりとした肉の味がするローストポークが出来上がります。 【ストウブ】ローストポーク｜材料 材料豚肉一塊分豚ヒレ肉1本（200g～300g...

ホットクックで作る、コーンスープのレシピです。 良く煮込んでコンソメスープの素で味付けをする、シンプルなレシピとなっています。 ホットクックで作ると、火加減を気にする必要もなく、吹きこぼれることもありません。 食材の味を活かす、おいしいスー...

ホットクックを使って作る、豚肉とフレッシュトマトの煮込みのレシピの紹介です。 豚肉をさっぱりと煮込んで食べたい人のための、フレッシュトマトをベースとした煮込み料理です。 トマトの水煮を使うと本格的な煮込み料理ができますが、ちょっと味がきつ...

ホットクックを使って作る、金目鯛の煮つけのレシピの紹介です。 金目鯛の煮つけも、ホットクックで作ることができます。 鍋で密封して魚を煮込むので、煮込み時間が短くても魚がふっくらと柔らかく煮えて、魚の身が固くなったり焦げたりすることもありま...

ホットクックを使って作る、白菜と春雨の中華スープのレシピの紹介です。 中華料理を作る時は、味噌汁だと合わないことがありますよね。 何かスープを作りたいけど、余り手をかけたくもない。 そんな時におすすめなのが、白菜と春雨の中華スープです。 材...

いちごムースのレシピの紹介です。 冬はいちごの季節です。 店頭に並んだ沢山のいちごを見ていると、何か、甘いものを作りたくなりますよね。 「でも、余り手の込んだものを作る時間もないし。」 そんな人に、混ぜるだけで簡単に作れるいちごムースのレシ...

ホットクックを使って作る、豚汁のレシピの紹介です。 ホットクックの自動調理のメニューにも豚汁はあるのですが、こちらは事前に炒めることはありません。 「やっぱり豚汁は、具材をしっかり炒めてから煮込みたい。」という人のために、ホットクックで事...

ホットクックを使って作る、鶏肉とトマトの無水カレーのレシピの紹介です。 野菜の水分を使い、水を使わずに作るカレーです。 市販のカレールーを使うので作るのは簡単ですが、野菜の旨味がカレールーと混ざり、本格的な味わいです。 カレーの味が濃くない...

鶏肉のオーブン焼きのレシピの紹介です。 前日に下味をつけておけば、当日はオーブンで焼くだけで簡単にできます。 クリスマスなどのお祝いの食事にもピッタリです。 鶏肉のオーブン焼き｜材料 材料3人分もも肉3枚塩小さじ2杯醤油大さじ1杯はちみつ大さじ4...