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豚肉とニラのガーリックチャーハンの作り方を紹介します。 豚肉とニラのガーリックチャーハンの材料 材料3人分豚肉（薄切り）200gニンニク（みじん切り）3かけ長ねぎ（みじん切り）1本ニラ（1cm程度に切る）1束ごま油大さじ1杯ご飯炊きあがり500g（1と1/2...

オムライスの作り方（レシピ）の作り方を紹介します。 オムライスの作り方（レシピ）の材料 材料3人分鶏もも肉250g玉ねぎ（みじん切り）1個バター15g塩一つまみご飯450gトマトケチャップ大さじ6杯卵6個（2個×3人分）牛乳大さじ１と１/2杯（大さじ１/2杯×3...

焼豚とレタスのチャーハンの作り方を紹介します。 焼豚とレタスのチャーハンの材料 材料3人分焼き豚60gレタス6枚卵2個塩一つまみごま油大さじ2杯ご飯炊きあがり500g（1と1/2合）鶏がらスープの素大さじ1と1/2杯醤油小さじ2杯 焼豚とレタスのチャーハンの作...

ベーコンとキノコのクリームパスタ（スパゲッティ）のレシピの紹介です。 ベーコンとキノコのクリームパスタ（スパゲッティ）の材料 材料3人分ベーコン60gしめじ150gまいたけ150gニンニク1かけ、もしくは、チューブ1cm。薄力粉大さじ2杯牛乳400mlコンソメ...

広島焼きのレシピの紹介です。 広島焼きの材料 材料3～4人分（2枚）小麦粉1カップ水1カップとろろ昆布1袋鰹節2袋揚げ玉1袋キャベツ3枚もやし140g長ねぎ1本塩適量豚バラ肉の薄切り8枚中華麺2袋卵2個ソース適量青のり適量紅しょうが適量 広島焼きの作り方 ホ...

おでんの作り方の紹介です。 お肉たっぷりの栄養満点のおでんを作りたかったのですが、牛すじだと子供が食べられないので、我が家では豚バラを入れています。 豚バラは事前にしっかりと煮ておくと、脂っこくならずに美味しく食べられます。 おでんの材料 ...

ワカサギの唐揚げのレシピの紹介です。 ワカサギの唐揚げの作り方は色々あるとは思いますが、忙しい時でも気軽に作れるよう、とっても簡単なレシピにしています。 塩を振って、粉をまぶして、揚げるだけです。 とにかく簡単に作りたい人におすすめです。 ...

照り焼きチキンのレシピの紹介です。 鶏肉に片栗粉を付けてパリッと焼き、照り焼きのたれをからめて作ります。 蓋をして蒸し焼きにしてから照り焼きのたれを絡めるので、鶏肉にもしっかりと火が通ります。 パリッとした鶏肉に、甘い醤油味のたれを絡めた照...

ガーリックシュリンプのレシピの紹介です。 ガーリックシュリンプは、新鮮なエビをたっぷりのガーリックで炒めた料理で、ハワイの名物として有名です。 自宅でも簡単に作れそうな気もしますが、いったいどのように味付けしているのかがわかりずらいと思い...

松茸ご飯（松茸の炊き込みご飯）のレシピの紹介です。 秋になると、美味しそうな松茸が、スーパーなどの店頭に並びます。 「美味しそうだなぁ。」と思っても、値段を見ると、ちょっと躊躇してしまうこともあるかもしれません。 松茸をたくさん食べるには、...