ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)のレシピ

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ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)のレシピの紹介です。

目次

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の材料

材料3人分
ベーコン60g
しめじ150g
まいたけ150g
ニンニク1かけ、もしくは、チューブ1cm。
薄力粉大さじ2杯
牛乳400ml
コンソメ小さじ2杯(塩分相当量5g)
バター30g
スパゲティ240g

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の作り方

  • フライパンに油をひき、火にかけます。
  • ベーコンとニンニクを炒めます。
  • キノコを炒めます。
  • 小麦粉を入れます。
  • 小麦粉がダマにならないように、良く混ぜます。
  • 牛乳を入れて、混ぜながら中火で10分間煮込みます。
  • スパゲッティは、パッケージに記載の通りに茹でます。
  • ソースにとろみがついたら、出来上がりです。
  • 茹でたパスタをソースにからめ、お皿に盛り付けます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

フライパンに油をひき、火にかけます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

ベーコンとニンニクを炒めます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

キノコを炒めます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

小麦粉を入れます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

小麦粉がダマにならないように、良く混ぜます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

牛乳を入れて、混ぜながら中火で10分間煮込みます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

スパゲッティは、パッケージに記載の通りに茹でます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

ソースにとろみがついたら、出来上がりです。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)の料理の手順

茹でたパスタをソースにからめ、お皿に盛り付けます。

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)のレシピ|まとめ

ベーコンとキノコのクリームパスタ(スパゲッティ)のレシピ|まとめ

フライパンにでベーコンとキノコを炒めた後、小麦粉を加えることで、ダマにならずに簡単にホワイトソースを作ることができます。

簡単に美味しいクリームパスタを作ることができます。

是非、お試しください。

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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