ワカサギの唐揚げのレシピ|塩だけで味付ける、とっても簡単な作り方。

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ワカサギの唐揚げのレシピの紹介です。

ワカサギの唐揚げの作り方は色々あるとは思いますが、忙しい時でも気軽に作れるよう、とっても簡単なレシピにしています。

塩を振って、粉をまぶして、揚げるだけです。

とにかく簡単に作りたい人におすすめです。

目次

ワカサギの唐揚げの材料

材料3人分(ワカサギ1パック)
ワカサギ150g
小さじ1/2杯
薄力粉大さじ3杯
小麦粉大さじ3杯
揚げ油適量
塩(仕上げ)適量

ワカサギの唐揚げの作り方|温度は170度、揚げ時間は2分

  • ワカサギはザルで水洗いし、水を切ります。
  • ワカサギをお皿に入れ、塩をまぶし、10分間置きます。
  • ワカサギを軽く水洗いし、ザルで水を切ります。
  • 小麦粉と片栗粉を混ぜ、ワカサギにまぶします。
  • 揚げ油を170度に予熱します。揚げ油にワカサギを入れ、2分間揚げます。
  • ワカサギを網にのせ、油を切り、軽く塩を振ります。

ワカサギの唐揚げの料理の手順

ワカサギの唐揚げの料理の手順

ワカサギはザルで水洗いし、水を切ります。

ワカサギをお皿に入れ、塩をまぶし、10分間置きます。

ワカサギを軽く水洗いし、ザルで水を切ります。

ワカサギの唐揚げの料理の手順

小麦粉と片栗粉を混ぜ、ワカサギにまぶします。

ワカサギの唐揚げの料理の手順

揚げ油を170度に予熱します。

ワカサギの唐揚げの料理の手順

揚げ油にワカサギを入れ、2分間揚げます。

ワカサギの唐揚げの料理の手順

ワカサギを網にのせ、油を切り、軽く塩を振ります。

お皿に盛り付けたら出来上がりです。

ワカサギの唐揚げのレシピ|まとめ

ワカサギの唐揚げのレシピ|まとめ

美味しいワカサギの唐揚げが簡単にできました。

新鮮なワカサギが手に入ったら、軽く塩を振って、粉を付けて軽く上げるだけで、簡単に作ることができます。

気軽に簡単にワカサギを料理したい人におすすめです。

ぜひ、お試しください。

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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