ホットクックのレシピ– category –

ホットクックを使って作る、肉みそ（鶏肉）のレシピの紹介です。 材料はシンプルで、鶏ひき肉・赤味噌・みりん・砂糖だけです。 全部の材料をホットクックに入れ、スイッチを押して待つだけです。 出来上がった肉みそは、冷ましてから冷蔵庫で保管し、野菜...

ホットクックを使って作る、さつまいもと鶏肉の煮物の紹介です。 甘いさつまいもを使った料理は、子供に大人気です。 普通のお鍋で作る場合は、さつまいもの皮をむいて水にさらしたり、炒めて味をなじませたり、コトコト煮込んだり、少し手間がかかります...

ホットクックを使って作る、蒸し野菜「アスパラガス」のレシピの紹介です。 ホットクックを使えば、蒸し野菜も簡単にできます。 蒸し器が無い場合は、ホットクックを使ってみて下さい。 【ホットクック】蒸し野菜「アスパラガス」｜材料 材料1束アスパラガ...

イタリア料理店で食べたことのあるバーニャカウダ。 新鮮なスティック状の野菜を添えられたソースにつけて食べる料理です。 ソースは濃厚で複雑な味がして、一体何が入っているのか不思議に思いませんでしたか？ 美味しいけど、専門店で食べる料理という印...

ホットクックを使って作る、牛肉とにらのチャプチェのレシピの紹介です。 フライパンで作る場合、レシピにもよるとは思いますが、お肉を炒めてから野菜を入れて取り出し、春雨を炒めて最後に混ぜ合わせるなど、結構手間がかかります。 ホットクックの場合...

ホットクックを使って作る、鶏肉とカシューナッツの炒め煮のレシピの紹介です。 鶏肉とカシューナッツの炒め煮は、中華料理屋で食べるものと言うイメージがあり、自宅で作るのは難しいと思っていませんか？ ホットクックを使えば、材料を入れてスイッチを...

ホットクックを使って作る、蒸し野菜「にんじん」のレシピの紹介です。 ホットクックを使えば、蒸し野菜も簡単にできます。 蒸し器が無い場合は、ホットクックを使ってみて下さい。 【ホットクック】蒸し野菜「にんじん」｜材料 材料1本分にんじん1本水100...

ホットクックを使って作る、簡単ミートソーススパゲッティのレシピの紹介です。 ミートソースは、肉をフライパンで炒めて長時間煮込み、別鍋でスパゲッティを茹でで最後に混ぜ合わせるのが通常の作り方です。 でも、ホットクックを使うと、1つの鍋でミート...

ホットクックを使って作る、蒸し野菜「ブロッコリー」（無水）のレシピの紹介です。 ホットクックは無水料理が得意です。 水を使って茹でるのではなく、ブロッコリー自体の水分を使って、栄養素を守りながら茹で上げて行きます。 茹でたブロッコリーと比べ...

ホットクックを使って作る、ブラウニーのレシピの紹介です。 ホットクックでブラウニーが焼けますが、ホットクックを使うのは焼くところのみです。 しっとりとしておいしいブラウニーが作れますが、時短効果などはありません。 オーブンやブラウニーの型が...