【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物のレシピ

ホットクックを使って作る、さつまいもと鶏肉の煮物の紹介です。

甘いさつまいもを使った料理は、子供に大人気です。

普通のお鍋で作る場合は、さつまいもの皮をむいて水にさらしたり、炒めて味をなじませたり、コトコト煮込んだり、少し手間がかかります。

ホットクックを使うと、さつまいもの皮をむいて水にさらす必要はありますが、後は、材料を鍋に入れてスイッチを押すだけです。

ホットクックで調理すれば、「子供が食べたいって言うけどちょと手間だな。」と思っていた料理が、いつでも作れる簡単な料理に代わります。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物｜材料

材料	4人分
さつまいも（一口大）	1～2本（500g）
鶏もも肉（一口大）	400g
水	100ml
醤油	大さじ1と1/2杯
みりん	大さじ1と1/2杯
砂糖	大さじ1と1/2杯

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【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	35分	要	不要	不可	不要

• さつまいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらします。
• 調味料（醤油・みりん・砂糖）と水を混ぜ合わせます。
• 水を切ったさつまいもを内鍋に入れ、その上に一口大に切った鶏肉を入れます。
• 水と調味料を入れます。
• メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→煮物→肉→肉じゃが（No.001）→ 調理を開始する → スタート
• 35分間調理します。
• よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物｜料理の手順

さつまいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらします。

調味料（醤油・みりん・砂糖）と水を混ぜ合わせます。

水を切ったさつまいもを内鍋に入れます。

一口大に切った鶏肉を入れます。

水と調味料を入れます。

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

35分間調理します。

出来上がりです。

お肉にしっかりと火が通り、さつまいもは色が鮮やかで、煮崩れは全くありませんでした。

よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★☆
味	★★★★☆
見た目	★★★★☆
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

美味しいさつまいもと鶏肉の煮物ができました。

材料を切って入れるだけなので簡単です。

さつまいもが煮崩れることもなく、甘くおいしくできました。

鶏肉も柔らかく仕上がっています。

甘いさつまいもと鶏肉の料理は、子供が大好きな味なので、子供も喜んで食べていました。

今回は、さつまいもを使った料理なので、似ている料理である肉じゃがのコースで作りました。

肉じゃがのコースは、おいもをおいしく調理できるようで、さつまいもが甘くてほくほくに仕上がりました。

手動コース20分でも作れそうですが、肉じゃがコースで上手く行ったので、特にこだわりが無ければ肉じゃがコースで大丈夫です。

普通のお鍋で作ると結構手間がかかり、余り頻繁に作っていなかったのですが、ホットクックを使うことで、普段、余り作らない料理もいつでも作れるようになったので、さつまいもと鶏肉の煮物はホットクックで作るのをお勧めします。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物｜まとめ

今回はさつまいもを使っているので、さつまいもが柔らかくなるようにと肉じゃがのメニューを使いましたが、上手に仕上がりました。

肉じゃがのメニューを使うと、お芋を使った料理がおいしくできます。