【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物のレシピ

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物のレシピ

ホットクックを使って作る、さつまいもと鶏肉の煮物の紹介です。

甘いさつまいもを使った料理は、子供に大人気です。

普通のお鍋で作る場合は、さつまいもの皮をむいて水にさらしたり、炒めて味をなじませたり、コトコト煮込んだり、少し手間がかかります。

ホットクックを使うと、さつまいもの皮をむいて水にさらす必要はありますが、後は、材料を鍋に入れてスイッチを押すだけです。

ホットクックで調理すれば、「子供が食べたいって言うけどちょと手間だな。」と思っていた料理が、いつでも作れる簡単な料理に代わります。

目次

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|材料

材料4人分
さつまいも(一口大)1~2本(500g)
鶏もも肉(一口大)400g
100ml
醤油大さじ1と1/2杯
みりん大さじ1と1/2杯
砂糖大さじ1と1/2杯

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|作り方

自動・手動調理時間まぜ技ユニット蒸し板・トレイ予約レシピダウンロード
自動35分不要不可不要
  • さつまいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらします。
  • 調味料(醤油・みりん・砂糖)と水を混ぜ合わせます。
  • 水を切ったさつまいもを内鍋に入れ、その上に一口大に切った鶏肉を入れます。
  • 水と調味料を入れます。
  • メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→煮物→肉→肉じゃが(No.001)→ 調理を開始する → スタート
  • 35分間調理します。
  • よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

さつまいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらします。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

調味料(醤油・みりん・砂糖)と水を混ぜ合わせます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

水を切ったさつまいもを内鍋に入れます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

一口大に切った鶏肉を入れます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

水と調味料を入れます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

35分間調理します。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

出来上がりです。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|料理の手順

お肉にしっかりと火が通り、さつまいもは色が鮮やかで、煮崩れは全くありませんでした。

よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|感想

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

(★が多い方が評価が高くなります。)

分類評価
総合評価★★★★☆
★★★★☆
見た目★★★★☆
難易度★★★★★
ホットクックお勧め度★★★★★

美味しいさつまいもと鶏肉の煮物ができました。

材料を切って入れるだけなので簡単です。

さつまいもが煮崩れることもなく、甘くおいしくできました。

鶏肉も柔らかく仕上がっています。

甘いさつまいもと鶏肉の料理は、子供が大好きな味なので、子供も喜んで食べていました。

今回は、さつまいもを使った料理なので、似ている料理である肉じゃがのコースで作りました。

肉じゃがのコースは、おいもをおいしく調理できるようで、さつまいもが甘くてほくほくに仕上がりました。

手動コース20分でも作れそうですが、肉じゃがコースで上手く行ったので、特にこだわりが無ければ肉じゃがコースで大丈夫です。

普通のお鍋で作ると結構手間がかかり、余り頻繁に作っていなかったのですが、ホットクックを使うことで、普段、余り作らない料理もいつでも作れるようになったので、さつまいもと鶏肉の煮物はホットクックで作るのをお勧めします。

【ホットクック】さつまいもと鶏肉の煮物|まとめ

今回はさつまいもを使っているので、さつまいもが柔らかくなるようにと肉じゃがのメニューを使いましたが、上手に仕上がりました。

肉じゃがのメニューを使うと、お芋を使った料理がおいしくできます。

↓↓↓ホットクック本体の詳細を知りたい方は、下記を参照してください。↓↓↓

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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