【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮のレシピ

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮のレシピ

ホットクックを使って作る、鶏肉とカシューナッツの炒め煮のレシピの紹介です。

鶏肉とカシューナッツの炒め煮は、中華料理屋で食べるものと言うイメージがあり、自宅で作るのは難しいと思っていませんか?

ホットクックを使えば、材料を入れてスイッチを入れるだけで、鶏肉とカシューナッツの炒め煮が出来上がります。

ホットクックを使うと、時短になるだけでなく、料理のレパートリーが広がるのがうれしいですね。

目次

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|材料

材料4人分
鶏もも肉(一口大に切る)400g
片栗粉大さじ1杯
ピーマン(2cm角に切る)4個
長ネギ(1cm幅に切る)1本
たけのこの水煮(1cm角に切る)100g
カシューナッツ(無塩)60g
大さじ4杯
オイスターソース大さじ1杯
醤油小さじ1杯
鶏がらスープの素小さじ1杯
おろししょうが小さじ1杯

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|作り方

自動・手動調理時間まぜ技ユニット蒸し板・トレイ予約レシピダウンロード
自動20分不要不可不要
  • ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れ、ビニール袋を振って混ぜ合わせます。
  • 内鍋にピーマン・長ネギ・たけのこの水煮・カシューナッツを入れます。
  • 野菜の上に、鶏肉を入れます。
  • 調味料を混ぜ合わせ、内鍋に入れます。
  • メニューを選ぶ → 食材で探す→肉→鶏肉→鶏とカシューナッツの炒め煮→ 調理を開始する → スタート
  • 20分間調理します。
  • よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

鶏もも肉を一口大に切ります。

ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れ、ビニール袋を振って混ぜ合わせます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

内鍋にピーマン・長ネギ・たけのこの水煮・カシューナッツを入れます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

野菜の上に、鶏肉を入れます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

調味料(酒・オイスターソース・醤油・鶏がらスープの素・おろししょうが)を混ぜ合わせます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

調味料を内鍋に入れます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

20分間調理します。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|料理の手順

出来上がりはこんな感じです。

片栗粉が程よく溶けて混ざり合い、トロトロに仕上がっています。

よく混ぜて、お皿に盛りつけます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|感想

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

(★が多い方が評価が高くなります。)

分類評価
総合評価★★★★☆
★★★★☆
見た目★★★★☆
難易度★★★★★
ホットクックお勧め度★★★★★

おいしい鶏肉とカシューナッツの炒め煮ができました。

味が濃いのが苦手なので、塩は入れずに作っています。

お肉も野菜も柔らかく、片栗粉の軽いとろみがついて、おいしくいただけます。

カシューナッツの炒め物は、中華料理屋では時々食べるのですが、自宅では手間がかかりそうで普段は作っていませんでした。

でも、ホットクックを使えば、簡単に料理ができます。

ホットクックを使えば簡単に作れると思うと、普段あまり作らないような料理も作るようになります。

時短以外にも、食事のバラエティーが増えるという点で、ホットクックを使うのは良いと思います。

普段作れないような料理が作れるということで、ホットクックを使うのはお勧めです。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮|まとめ

ちょっと難しそうな料理でも、ホットクックを使えば簡単に作ることができます。

普段、余り作らないような料理も簡単にできますので、是非、色々な料理を試していただきたいと思います。

↓↓↓ホットクック本体の詳細を知りたい方は、下記を参照してください。↓↓↓

↓↓↓合わせて読みたいホットクックのレシピ本です。↓↓↓

↓↓↓時短料理に関する考え方を知りたい人におすすめです。↓↓↓

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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