【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮のレシピ

ホットクックを使って作る、鶏肉とカシューナッツの炒め煮のレシピの紹介です。

鶏肉とカシューナッツの炒め煮は、中華料理屋で食べるものと言うイメージがあり、自宅で作るのは難しいと思っていませんか？

ホットクックを使えば、材料を入れてスイッチを入れるだけで、鶏肉とカシューナッツの炒め煮が出来上がります。

ホットクックを使うと、時短になるだけでなく、料理のレパートリーが広がるのがうれしいですね。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮｜材料

材料	4人分
鶏もも肉（一口大に切る）	400g
片栗粉	大さじ1杯
ピーマン（2cm角に切る）	4個
長ネギ（1cm幅に切る）	1本
たけのこの水煮（1cm角に切る）	100g
カシューナッツ（無塩）	60g
酒	大さじ4杯
オイスターソース	大さじ1杯
醤油	小さじ1杯
鶏がらスープの素	小さじ1杯
おろししょうが	小さじ1杯

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【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	20分	要	不要	不可	不要

• ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れ、ビニール袋を振って混ぜ合わせます。
• 内鍋にピーマン・長ネギ・たけのこの水煮・カシューナッツを入れます。
• 野菜の上に、鶏肉を入れます。
• 調味料を混ぜ合わせ、内鍋に入れます。
• メニューを選ぶ → 食材で探す→肉→鶏肉→鶏とカシューナッツの炒め煮→ 調理を開始する → スタート
• 20分間調理します。
• よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮｜料理の手順

鶏もも肉を一口大に切ります。

ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れ、ビニール袋を振って混ぜ合わせます。

内鍋にピーマン・長ネギ・たけのこの水煮・カシューナッツを入れます。

野菜の上に、鶏肉を入れます。

調味料（酒・オイスターソース・醤油・鶏がらスープの素・おろししょうが）を混ぜ合わせます。

調味料を内鍋に入れます。

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

20分間調理します。

出来上がりはこんな感じです。

片栗粉が程よく溶けて混ざり合い、トロトロに仕上がっています。

よく混ぜて、お皿に盛りつけます。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★☆
味	★★★★☆
見た目	★★★★☆
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

おいしい鶏肉とカシューナッツの炒め煮ができました。

味が濃いのが苦手なので、塩は入れずに作っています。

お肉も野菜も柔らかく、片栗粉の軽いとろみがついて、おいしくいただけます。

カシューナッツの炒め物は、中華料理屋では時々食べるのですが、自宅では手間がかかりそうで普段は作っていませんでした。

でも、ホットクックを使えば、簡単に料理ができます。

ホットクックを使えば簡単に作れると思うと、普段あまり作らないような料理も作るようになります。

時短以外にも、食事のバラエティーが増えるという点で、ホットクックを使うのは良いと思います。

普段作れないような料理が作れるということで、ホットクックを使うのはお勧めです。

【ホットクック】鶏肉とカシューナッツの炒め煮｜まとめ

ちょっと難しそうな料理でも、ホットクックを使えば簡単に作ることができます。

普段、余り作らないような料理も簡単にできますので、是非、色々な料理を試していただきたいと思います。