【ホットクック】肉みそ(鶏肉)のレシピ

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)のレシピ

ホットクックを使って作る、肉みそ(鶏肉)のレシピの紹介です。

材料はシンプルで、鶏ひき肉・赤味噌・みりん・砂糖だけです。

全部の材料をホットクックに入れ、スイッチを押して待つだけです。

出来上がった肉みそは、冷ましてから冷蔵庫で保管し、野菜スティックなどにつけて食べるとおいしいです。

このレシピでは、1回で食べきれない量ができますので、小分けにして冷凍し、必要な分だけ解凍して使用するのをお勧めします。

目次

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|材料

材料ーー
鶏ひき肉200g
赤味噌大さじ8杯
みりん大さじ8杯
砂糖小さじ8杯

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|作り方

自動・手動調理時間まぜ技ユニット蒸し板・トレイ予約レシピダウンロード
自動15分不要不可不要
  • 内鍋に鶏肉を入れます。
  • 調味料(赤味噌・みりん・砂糖)を加え、軽く混ぜ合わせます。
  • メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→煮物→佃煮・ソース→肉みそ→ 調理を開始する → スタート
  • 15分間調理します。
  • よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

内鍋に鶏肉を入れます。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

調味料(赤味噌・みりん・砂糖)を加え、軽く混ぜ合わせます。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

スタートボタンを押します。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

出来上がります。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

出来上がりはこんな感じです。

よく混ぜて、お皿に入れて冷まします。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|料理の手順

1回で食べきれる量ではないので、小皿に分けて、冷蔵します。

すぐに食べれない分は冷凍しておきます。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|感想

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

(★が多い方が評価が高くなります。)

分類評価
総合評価★★★★☆
★★★★☆
見た目★★★★☆
難易度★★★★★

おいしい肉みそが簡単にできました。

混ぜる必要が無いので、簡単に作れます。

量は結構多く、スープボールに1杯分くらいできます。

1回では食べきれないので、小分けにして冷蔵や冷凍をしておきます。

蒸した野菜などにつけて食べるとおいしいです。

キュウリやナスなどの野菜にはよく合います。

アスパラガス・トマト・ブロッコリーなど、洋風の野菜にはそれほど合わないと思います。

【ホットクック】肉みそ(鶏肉)|まとめ

肉みそも材料を入れてスイッチを押すだけで簡単にできます。

普段、なかなか作ろうとは思いませんが、簡単にできるので、これからは手作りでもいいかなと思いました。

↓↓↓ホットクック本体の詳細を知りたい方は、下記を参照してください。↓↓↓

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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