スープ– category –

ホットクックを使って作る、ほうれん草のポタージュスープのレシピの紹介です。 ホットクックを使う以上、全ての材料を入れてスイッチ一つで作りたいのもですが、ほうれん草のシュウ酸が気になったので、ほうれん草は先に茹でておきました。 少し手間がか...

ホットクックを使って作る、ミートボールとキャベツのコンソメスープのレシピの紹介です。 メインの料理がパスタなどのように、タンパク質が少ない時にぴったりのスープです。 お肉と野菜がたっぷり摂れるため、栄養のバランスが良くなります。 先にミート...

ホットクックを使って作る、豆腐とあおさのお吸い物のレシピの紹介です。 お吸い物を作るには、出汁を取り、具材を煮込む必要があります。 あおさを長時間煮むと色が変わってしまうため、あおさは最後に入れる手順としました。 全ての手順をボタンひとつで...

ホットクックを使って作る、さつまいものポタージュスープのレシピの紹介です。 さつまいもは下ごしらえに多少手間はかかりますが、他の作業はほとんどホットクックにおまかせできます。 手動コースで、最初に水でさつまいもを柔らかく煮込み、後から牛乳...

ホットクックを使って作る、玉ねぎのスープのレシピの紹介です。 オニオンスープの作り方は簡単です。 お鍋にバターを溶かし、玉ねぎを入れて、玉ねぎが飴色になるまでじっくりと炒めます。 その後、水とコンソメを入れて煮込みます。 とても簡単そうに作...

ホットクックを使って作る、鶏肉とフレッシュトマトのコンソメスープのレシピの紹介です。 パスタやリゾットを作った時に、美味しいけれどタンパク質が足りないと思って、このスープを作りました。 鶏肉がたくさん入っているので、メインでお肉を使わなく...

ホットクックを使って作る、ベーコンとキャベツのコンソメスープのレシピの紹介です。 家にある材料で、あまり重たくないスープを作りたい時におすすめのレシピです。 材料はベーコン・キャベツ・玉ねぎだけで、これらの食材は冷蔵庫に入ってることが多い...

ホットクックを使って作る、かぼちゃのポタージュのレシピの紹介です。 かぼちゃのポタージュと言うと少し作るのが難しいような気がしてしまいます。 かぼちゃは硬いので切るのが大変だし、柔らかくなるまで煮るのも少し手間ではないでしょうか？ 実は、電...

ホットクックで作る味噌汁のレシピの紹介です。 だしパックを使い、ホットクックの手動コースで簡単に味噌汁が作れます。 事前にだしを取っておき、具材と味噌を入れたら煮込むだけです。 ただ一つ、注意があります。 味噌汁は、最初に具材を煮て、火を止...

ホットクックで作る、コーンスープのレシピです。 良く煮込んでコンソメスープの素で味付けをする、シンプルなレシピとなっています。 ホットクックで作ると、火加減を気にする必要もなく、吹きこぼれることもありません。 食材の味を活かす、おいしいスー...