2022年– date –

ホットクックを使って作る、鶏肉とナスのグリーンカレーのレシピの紹介です。 グリーンカレーは、タイ料理専門店もしくはカレー料理屋さんで食べるものだとずっと思っていました。 自宅で作れるようなものとは、想像もしていませんでした。 でも、市販のグ...

ホットクックを使って作る、えびとトマトのココナッツミルクカレーのレシピの紹介です。 ココナッツの甘みとカレーの辛みがやみつきとなるココナッツミルクカレー。 自宅で気軽に作れるレシピだと思ってはいませんでしたが、ホットクックを使えば、案外簡...

ホットクックを使って作る、里芋の煮っころがしのレシピの紹介です。 秋になると、美味しそうな里芋がスーパーなどにたくさん並びます。 里芋を使った料理は色々とありますが、里芋の煮っころがしが一番一般的かもしれません。 ホットクックの自動コースに...

当サイトでは、おいしい家庭料理のレシピや、料理が楽しくなる調理家電・キッチンツールなどに関する情報を提供しています。 当サイト内で紹介しているおすすめ商品などを一覧でまとめました。 調理家電 ホットクック 自動調理をしてくれる、電気無水調理...

ホットクックを使って作る、さつまいものポタージュスープのレシピの紹介です。 さつまいもは下ごしらえに多少手間はかかりますが、他の作業はほとんどホットクックにおまかせできます。 手動コースで、最初に水でさつまいもを柔らかく煮込み、後から牛乳...

鶏肉と青梗菜(チンゲン菜)のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 フライパンでこんがりと焼いた鶏肉に、ニンニクとオイスターソースベースのソースをからめ、チンゲン菜を混ぜて作る炒め物です。 最後に水溶き片栗粉を合わせるので、とろりとおいし...

鶏肉とかぼちゃのほうとうのレシピの紹介です。 初めてかぼちゃほうとうを食べたのは、富士山周辺に、観光旅行に行った時でした。 寒い時期に食べる温かいかぼちゃほうとうはとても美味しかったので、また富士山周辺に遊びに行って、かぼちゃほうとうを食...

卵入りマカロニサラダのレシピの紹介です。 マカロニサラダにゆで卵を入れると、マカロニサラダが美味しくなります。 ゆで卵を作り、刻んでマカロニサラダに入れるだけで、いつものマカロニサラダがとても華やかな感じになります。 子供にも人気のマカロニ...

牛肉(薄切り)と小松菜のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 お肉と野菜をフライパンで炒め、調味料で味付けするだけの簡単な炒め物です。 お肉と青菜の炒め物には、オイスターソースがよく合います。 最初にニンニクを炒めるため、にんにくの風味も...

さんまの塩焼きのレシピの紹介です。 秋は、さんまが美味しい季節です。 栄養があって値段も手頃なさんまは、秋には是非とも食べたい魚です。 さんまには色々な食べ方がありますが、旬のさんまは、シンプルに塩焼きにするととても美味しいです。 我が家に...