豚肉と長ネギのオイスターソース炒めのレシピ|炒めるだけで簡単です

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めのレシピ|炒めるだけで簡単です

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めのレシピの紹介です。

炒め物の材料は、豚バラ肉と長ネギだけです。

調味料も、オイスターソース・酒・醤油の3種類だけです。

具材をよく炒めて調味料を合わせるだけで、簡単にメインの炒め物が作れます。

あまり手間がかからないので、忙しい日の夕食などにもぴったりです。

目次

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの材料

材料3人分
長ネギ(斜め切り)2本
豚バラ肉(一口サイズに切る)400g
オイスターソース大さじ1杯
大さじ1杯
醤油大さじ1/2杯

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの作り方

  • 事前に調味料(オイスターソース・酒・醤油)を混ぜておきます。
  • フライパンに油(分量外)をひき、予熱します。
  • フライパンに豚肉を入れ、豚肉の色が変わるまで、よく炒めます。
  • フライパンに長ネギを入れ、長ネギがしんなりとするまで、よく炒めます。
  • 調味料を入れて、軽く炒めます。
  • 最後に強火にして、水分が飛んだら火を止めます。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

事前に調味料(オイスターソース・酒・醤油)を混ぜておきます。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

フライパンに油(分量外)をひき、予熱します。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

フライパンに豚肉を入れます。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

豚肉の色が変わるまで、よく炒めます。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

フライパンに長ネギを入れます。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

長ネギがしんなりとするまで、よく炒めます。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めの料理の手順

調味料を入れて、軽く炒めます。

最後に強火にして、水分が飛んだら火を止めます。

お皿に盛り付けます。

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めのレシピ|まとめ

豚肉と長ネギのオイスターソース炒めのレシピ|まとめ

豚肉と長ねぎのオイスターソース炒めが簡単にできました。

こちらの炒め物は、作るのが簡単なので、忙しい時でも気軽に作ることができます。

オイスターソースを使っているので、味に深みが出て簡単でも美味しい炒め物ができます。

是非お試しください。

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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