副菜– category –

ホットクックを使って作る、さつまいもの甘煮のレシピの紹介です。 さつまいもを皮付きのまま、ホットクックで甘く煮込みます。 お鍋でも比較的簡単に作れる料理ですが、ホットクックを使えば、火加減の調整なども一切不要です。 副菜を作るのは、少し面倒...

ホットクックを使って作る、里芋の煮っころがしのレシピの紹介です。 秋になると、美味しそうな里芋がスーパーなどにたくさん並びます。 里芋を使った料理は色々とありますが、里芋の煮っころがしが一番一般的かもしれません。 ホットクックの自動コースに...

ホットクックを使って作る、にんじんのグラッセのレシピの紹介です。 にんじんのグラッセは、にんじんを切って調味料で茹でるだけの簡単なレシピです。 でも、お鍋で作ると、時々失敗してしまうことがありませんか？ 煮込み時間が長いので、ちょっとキッチ...

ホットクックを使って作る、かぼちゃのレシピの紹介です。 ホットクックを買うとついてくるメニュー集には、無水で作るかぼちゃの煮物のレシピが載っていますが、どうも、子供の口には合わないことがあるようです。 子供でも喜んで食べられるような、水分...

ホットクックを使って作る、ひじきの煮物のレシピの紹介です。 ひじきを水で戻す、油揚げの油を抜く、にんじんを切るなどの作業はありますが、後は材料を入れてスイッチを押すだけです。 毎日こまめに作るのは面倒ですが、ひじきの煮物は冷凍しても味は劣...

ホットクックを使って作る、切り干し大根のレシピの紹介です。 切り干し大根を水で戻したり、油揚げの油を抜いたり、にんじんを切ったりする準備は必要ですが、内鍋に入れてスイッチを押すだけで、ホットクックが混ぜながら炒めたり、煮込んだりしてくれま...