かなえ– Author –

薄切り牛肉・春雨・白菜のオイスターソース炒めのレシピの紹介です。 牛肉に春雨と白菜を加え、甘めのオイスターソースで炒めます。 春雨のプリプリとした食感と、白菜のシャキシャキとした食感が、牛肉ととてもよく合います。 オイスターソースを使うので...

あさりの味噌汁のレシピの紹介です。 殻付きの新鮮なあさりが手に入ったら美味しい味噌汁を作ってみましょう。 あさりの味を生かすため、魚系のだしは使わず、昆布であっさりとだしをとります。 水からあさりを煮ることで、あさりの旨みをじっくりと引き出...

ホットクックを使って作る、焼き芋（蒸し芋）のレシピの紹介です。 ホットクックを使うと、おいしい焼き芋が簡単に作れます。 焼き芋と言っても、実際にはホットクックの蒸し機能を使うので、正確には蒸し芋になります。 ホットクックを使ってじっくりとさ...

ホットクックを使って作る、ツナとトマトのクリームリゾットのレシピの紹介です。 ツナの缶詰を使って、トマトの水煮と牛乳でクリーミーに仕上げます。 ツナの缶詰を汁ごと使うため、少し塩を足すだけで、特別な味付けは不要です。 生のお米と具材を入れて...

鮭フライのレシピの紹介です。 鮭の切り身に軽く塩をふり、小麦粉をまぶし、溶き卵につけ、パン粉をつけてから170度の油で5分ほど揚げると、中がしっとりして衣がサクサクの美味しい鮭フライが出来上がります。 鮭の料理は色々とありますが、フライにする...

ホットクックを使って作る、トマトジュースのスパゲッティのレシピの紹介です。 家にあるトマトジュースを使って、ホットクックでスパゲティを作ってみました。 200mlのトマトジュースのパックを使うと、ちょうどよく1人分のパスタを作ることができます。 ...

ホットクックを使って作る、ベーコンとキノコの和風スパゲッティのレシピの紹介です。 和風スパゲティもホットクックを使えば、お鍋ひとつで簡単に作ることができます。 材料は、ベーコンやきのこ類など、家の冷蔵庫にあるようなものばかりです。 今回は、...

ホットクックを使って作る、スパゲッティナポリタンのレシピの紹介です。 スパゲティナポリタンも、ホットクックを使えば、お鍋ひとつで簡単に作ることができます。 ケチャップで味付けをするので、特別な材料は必要ありません。 今回は、ウインナーや玉ね...

ホットクックを使って作る、レモンクリームのスパゲッティのレシピの紹介です。 生クリームとフレッシュなレモンを使って、濃厚なのにさっぱりとしたレモンクリームのスパゲッティを作ります。 ホットクックで先にスパゲティを調理しておいて、後から生ク...

ホットクックを使って作る、ナスとトマトとモッツァレラチーズのスパゲッティのレシピの紹介です。 こちらのレシピでは、茄子やトマトにモッツァレラチーズを加えてスパゲッティを作ります。 トマトを使っているので、さっぱりとした仕上がりになります。 ...