【ホットクック】豚肉のトマト煮込みのレシピ

ホットクックを使って作る、豚肉のトマト煮込みのレシピの紹介です。

材料は、玉ねぎ・トマトの水煮・豚肉と調味料のみのため、手軽に準備できる材料で簡単に煮込み料理ができます。

煮込み料理なので少し作るのに時間がかかりますが、材料を入れてスイッチを押すだけです。

予約もできるので、早い時間に準備をしておけば、外出などをしていても、帰宅後すぐに、おいしい食事を食べることができます。

【ホットクック】豚肉のトマト煮込み｜材料

材料	4人分
玉ねぎ（薄切り）	1個
豚ロース薄切り	400g
トマトの水煮缶詰	1缶（400g）
ケチャップ	大さじ1杯
コンソメ	小さじ2杯
にんにく	みじん切りの場合→1かけ 瓶詰・チューブの場合→小さじ1杯
オリーブオイル	大さじ2杯
塩	一つまみ
胡椒	仕上げにお好みで

★Amazonでの食品・飲料の購入はこちらから★

【ホットクック】豚肉のトマト煮込み｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	65分	要	不要	可	不要

• 内鍋に玉ねぎを入れ、その上に豚肉・トマトの水煮缶詰・調味料（ケチャップ・コンソメ・にんにく・オリーブオイル・塩）を入れます。
• メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.067（豚肉のトマト煮こみ） → 調理を開始する → スタート
• 65分間調理します。
• よく混ぜてお皿に盛ります。

【ホットクック】豚肉のトマト煮込み｜料理の手順

内鍋に玉ねぎを入れます。

玉ねぎの上に豚肉をのせます。

トマトの水煮缶詰を入れます。

調味料（ケチャップ・コンソメ・にんにく・オリーブオイル・塩）を入れます。

メニューを選択します。

スタートボタンを押して、調理を開始します。

65分経つと、出来上がりです。

出来上がりはこんな感じです。

見た感じ、少し油が浮いているような状態ですが、混ぜるとすぐに馴染みます。

ぐつぐつに煮えて熱いので、気を付けながらよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。

【ホットクック】豚肉のトマト煮込み｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★☆
味	★★★★☆
見た目	★★★☆☆
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

豚肉のトマト煮込みが簡単にできました。

65分間も調理するので、お肉が固くならないか心配でしたが、 お肉は特に硬くなりませんでした。

豚肉とトマトは味が馴染んで、とても美味しく食べられました。

今回は子供が食べやすいように、 豚肉の薄切りで作りました。

そのため、見た目が少しイマイチな感じです。

大人だけで食べる場合は、生姜焼きの豚肉など、少し厚めのお肉を使った方が見た目は良いかもしれません。

調理に時間がかかりますが、加熱時間が長いだけで、事前の準備は簡単です。

長時間煮込む煮込み料理は、吹きこぼれないように、焦げ付かないように時々混ぜながら様子を伺う必要がありますが、ホットクックを使えば何もする必要がありません。

早めに準備しておけば、後の時間はキッチンにいる必要もなく、好きな事ができるので、豚肉のトマト煮込みはホットクックで作るのがお勧めです。

【ホットクック】豚肉のトマト煮込み｜まとめ

煮込み料理がほったらかしで簡単にできます。

しかも、この料理は予約もできるので、時間のない時にも重宝します。

お肉も柔らかく仕上がりますので、子供でも美味しく食べられます。