メインの牛肉料理– category –

ホットクックを使って作る、牛丼のレシピの紹介です。 牛丼は、だし汁に調味料をいれて煮込むだけの、比較的簡単な料理ですが、ホットクックの手動コースで更に簡単に作ることができます。 だし汁を別鍋で作ると手間なので、先にホットクックでだしを取り...

ホットクックを使って作る、牛肉とにらのチャプチェのレシピの紹介です。 フライパンで作る場合、レシピにもよるとは思いますが、お肉を炒めてから野菜を入れて取り出し、春雨を炒めて最後に混ぜ合わせるなど、結構手間がかかります。 ホットクックの場合...

ホットクックを使って作る、牛肉の肉じゃがのレシピの紹介です。 このレシピは、ホットクックが得意とする無水調理のレシピで、水を使わずに肉じゃがを作ります。 玉ねぎを2個使いますが、玉ねぎから沢山の水分ができるため、35分間加熱すると、お鍋に水と...

ホットクックを使って作る、プルコギのレシピの紹介です。 プルコギは作るのが難しいイメージがあるかもしれませんが、調味料の数が多いだけで、基本は混ぜて炒めるだけです。 ホットクックを使えば、火加減の調整もかき混ぜも不要ですので、材料を混ぜ内...

ホットクックを使って作る、牛肉と長ネギの甘醤油炒めのレシピの紹介です。 材料は、牛肉・長ネギ・砂糖・醤油のみで、炒めるだけと言う、非常にシンプルなレシピです。 フライパンで作ってもそんなに手間ではありませんが、ホットクックで使うと、混ぜる...