ソーセージとキャベツのパスタのレシピ｜塩味のスパゲッティ

ソーセージとキャベツのパスタのレシピの紹介です。

材料は、パスタの他に、ソーセージ・キャベツ・玉ねぎだけです。

わざわざ買い物に行かなくても、家にある材料で簡単に作れてしまう、嬉しいパスタです。

ソーセージとキャベツのパスタの材料

材料	3人分
ソーセージ（斜め切り）	9本
キャベツ（ざく切り）	1/4個（300g～350g）
玉ねぎ（薄切り）	3/4個
塩（パスタを炒める時に使う）	4g
ニンニク（みじん切り）	1かけ
オリーブオイル（ニンニクを時に使う）	大さじ3杯
スパゲッティ	240g
水	2リットル
塩（パスタを茹でる時に使う）	20g
パスタの茹で汁	150ml

ソーセージとキャベツのパスタの作り方

• お鍋に水と塩を入れ、火にかけます。
• 沸騰したら、スパゲティをパッケージに記載の時間ゆでます。
• フライパンに油を入れ、火にかけます。
• フライパンにニンニクを入れ、こんがりきつね色になるまでよく炒めます。
• フライパンにソーセージと玉ねぎを入れ、よく炒めます。
• フライパンにキャベツを入れ、よく炒めます。
• フライパンにパスタの茹で汁を入れ、軽く煮込みます。
• ゆで上がったスパゲティのお湯を切り、フライパンに入れ、塩を入れて軽く炒めます。
• トングなどを使ってお皿に盛り付けます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

お鍋に水と塩を入れ、火にかけます。

沸騰したら、スパゲティをパッケージに記載の時間ゆでます。

お湯を切る前に、炒める時に利用する、パスタの茹で汁をとっておきます。

フライパンに油を入れ、火にかけます。

フライパンにニンニクを入れ、こんがりきつね色になるまでよく炒めます。

フライパンにソーセージと玉ねぎを入れ、よく炒めます。

フライパンにキャベツを入れ、よく炒めます。

フライパンにパスタの茹で汁を入れ、軽く煮込みます。

ゆで上がったスパゲティのお湯を切り、フライパンに入れ、塩を入れて軽く炒めます。

出来上がりです。

トングなどを使ってお皿に盛り付けます。

ソーセージとキャベツのパスタのレシピ｜まとめ

このパスタは、買い物に行けなかった日のランチに時々作ります。

ソーセージもキャベツも玉ねぎも、いつも冷蔵庫に入っています。

家にある材料だけで、たんぱく質も野菜も取れるパスタが簡単に作れるので、買い物に行けずに困った時のランチに最適です。

是非、お試しください。