ソーセージとキャベツのパスタのレシピ|塩味のスパゲッティ

ソーセージとキャベツのパスタのレシピ|塩味のスパゲッティ
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ソーセージとキャベツのパスタのレシピの紹介です。

材料は、パスタの他に、ソーセージ・キャベツ・玉ねぎだけです。

わざわざ買い物に行かなくても、家にある材料で簡単に作れてしまう、嬉しいパスタです。

目次

ソーセージとキャベツのパスタの材料

材料3人分
ソーセージ(斜め切り)9本
キャベツ(ざく切り)1/4個(300g~350g)
玉ねぎ(薄切り)3/4個
塩(パスタを炒める時に使う)4g
ニンニク(みじん切り)1かけ
オリーブオイル(ニンニクを時に使う)大さじ3杯
2リットル
塩(パスタを茹でる時に使う)20g
パスタの茹で汁150ml

ソーセージとキャベツのパスタの作り方

  • お鍋に水と塩を入れ、火にかけます。
  • 沸騰したら、スパゲティをパッケージに記載の時間ゆでます。
  • フライパンに油を入れ、火にかけます。
  • フライパンにニンニクを入れ、こんがりきつね色になるまでよく炒めます。
  • フライパンにソーセージと玉ねぎを入れ、よく炒めます。
  • フライパンにキャベツを入れ、よく炒めます。
  • フライパンにパスタの茹で汁を入れ、軽く煮込みます。
  • ゆで上がったスパゲティのお湯を切り、フライパンに入れ、塩を入れて軽く炒めます。
  • トングなどを使ってお皿に盛り付けます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

お鍋に水と塩を入れ、火にかけます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

沸騰したら、スパゲティをパッケージに記載の時間ゆでます。

お湯を切る前に、炒める時に利用する、パスタの茹で汁をとっておきます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

フライパンに油を入れ、火にかけます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

フライパンにニンニクを入れ、こんがりきつね色になるまでよく炒めます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

フライパンにソーセージと玉ねぎを入れ、よく炒めます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

フライパンにキャベツを入れ、よく炒めます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

フライパンにパスタの茹で汁を入れ、軽く煮込みます。

ソーセージとキャベツのパスタの料理の手順

ゆで上がったスパゲティのお湯を切り、フライパンに入れ、塩を入れて軽く炒めます。

出来上がりです。

トングなどを使ってお皿に盛り付けます。

ソーセージとキャベツのパスタのレシピ|まとめ

ソーセージとキャベツのパスタのレシピ|まとめ

このパスタは、買い物に行けなかった日のランチに時々作ります。

ソーセージもキャベツも玉ねぎも、いつも冷蔵庫に入っています。

家にある材料だけで、たんぱく質も野菜も取れるパスタが簡単に作れるので、買い物に行けずに困った時のランチに最適です。

是非、お試しください。

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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