【ホットクック】なすとトマトのキーマカレーのレシピ

ホットクックを使って作る、なすとトマトのキーマカレーのレシピの紹介です。

このレシピでは、カレールーを使ってカレーを作りますが、フレッシュなトマトがベースのカレーとなりますので、ルーを使っても本格的なキーマカレーが作れます。

野菜を切るのは多少の手間はかかりますが、後は、材料を全て内鍋に入れてスイッチを押すだけです。

調理時間も30分と短いですが、少しの手間で、本格的なキーマカレーを作ることができます。

ひき肉を使うので材料費が安いのがうれしいところです。

安くて簡単で美味しいカレーを、いつも気軽に食べることができます。

更に、このレシピは予約をすることもできますので、早めに準備しておけば、後はホットクックにお任せして、外出してしまっても大丈夫です。

【ホットクック】なすとトマトのキーマカレー｜材料

材料	3人分
トマト（角切り）	1個
玉ねぎ（みじん切り）	1と1/2個
なす（角切り）	1本
パプリカ（角切り）	1個
合いびき肉（牛・豚）	300g
カレールー	3皿分（3かけ）
ご飯	適量
福神漬け	適量

※今回のカレーは「ゴールデンカレー（甘口）」を使って作りました。
「ゴールデンカレー（甘口）」の場合、カレールーは3かけです。

【ホットクック】なすとトマトのキーマカレー｜作り方

自動・手動	調理時間	まぜ技ユニット	蒸し板・トレイ	予約	レシピダウンロード
自動	30分	要	不要	可	不要

• 内鍋に、トマト・玉ねぎ・なす・パプリカを入れます。
• 野菜の上に、合いびき肉を入れます。
• カレールーをのせます。
• メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→カレー・シチュー→キーマカレー→ 調理を開始する → スタート
• 30分間調理します。
• よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】なすとトマトのキーマカレー｜料理の手順

内鍋に、トマト・玉ねぎ・なす・パプリカを入れます。

野菜の上に、合いびき肉を入れます。

カレールーをのせます。

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

30分間調理します。

出来上がりです。

出来上がりはこんな感じです。

良く煮えていますが、少し混ざり切っていない感じがします。

よく混ぜれば普通のキーマカレーになるので大丈夫です。

よく混ぜて、お皿にご飯を盛り付け、カレーを入れます。

お好みで福神漬けを添えます。

【ホットクック】なすとトマトのキーマカレー｜感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

（★が多い方が評価が高くなります。）

分類	評価
総合評価	★★★★☆
味	★★★★☆
見た目	★★★★☆
難易度	★★★★★
ホットクックお勧め度	★★★★★

おいしいキーマカレーが簡単にできました。

野菜と肉とカレールーを入れてスイッチを入れるだけなので、とても簡単にできます。

カレー粉を使った本格的なキーマカレーではありませんが、食べやすいようで子供には大好評でした。

子供が苦手ななすも、おいしく食べられたようです。

トマトをたくさん使うので、好き嫌いがわかれるかと思ったのですが、トマトは溶けてしまい、ほとんど見えなくなりました。

トマトが苦手な人も、気づかずに食べてしますと思います。

比較的安い食材で簡単に子供が喜ぶ味がだせる、子供のいる家庭にはおすすめのメニューです。

予約もできるし、作るのも簡単、急いで作りたい時も30分で作れるという、良い事ばっかりのため、キーマカレーはホットクックで作るのがお勧めです。

【ホットクック】なすとトマトのキーマカレー｜まとめ

ホットクックを使うと、色々なカレーが簡単にできます。

子供たちの大好きなカレーですが、いつも同じカレーばかりでは飽きてしまいます。

ホットクックなら色々なカレーが簡単に作れるので、カレーのレパートリーが増えるのが良いと思いました。