【ホットクック】ビーフストロガノフのレシピ

【ホットクック】ビーフストロガノフのレシピ

ホットクックを使って作る、ビーフストロガノフのレシピの紹介です。

このビーフストロガノフは、ルーを使わず、トマトピューレで作ります。

本格的なビーフストロガノフも、ホットクックを使えば簡単に作ることができます。

目次

【ホットクック】ビーフストロガノフ|材料

材料3人分
牛肉(薄切り)200g
2g
薄力粉大さじ2杯
玉ねぎ(薄切り)2個
マッシュルーム(薄切り)1パック
トマトピューレ100g
コンソメ1袋、1個(塩分相当量2.2g)
サワークリーム20g

【ホットクック】ビーフストロガノフ|作り方

自動・手動調理時間まぜ技ユニット蒸し板・トレイ予約レシピダウンロード
自動45分不要不要
  • ビニール袋に牛肉を入れ、塩をふり、薄力粉をまぶします。
  • 内鍋に玉ねぎを入れ、マッシュルームをのせます。
  • ビニール袋に入った牛肉を上にのせます。
  • トマトピューレとコンソメを入れます。
  • メニューを選ぶ → カテゴリーで探す→カレー・シチュー→ビーフストロガノフ → スタート
  • 45分間調理します。
  • よく混ぜてお皿に盛りつけます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

ビニール袋に牛肉を入れ、塩をふり、薄力粉をまぶします。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

内鍋に玉ねぎを入れます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

玉ねぎの上に、マッシュルームをのせます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

ビニール袋に入った牛肉を上にのせます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

トマトピューレとコンソメを入れます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

メニューを選択し、スタートボタンを押します。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

出来上がりです。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

出来上がりはこんな感じです。

ぐつぐつと良く煮えています。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

サワークリームを入れます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|料理の手順

良くかき混ぜます。

お皿にご飯を盛りつけ、ビーフストロガノフを入れます。

【ホットクック】ビーフストロガノフ|感想

【ホットクック】ビーフストロガノフ|感想

今回の料理の評価は下記の通りです。

(★が多い方が評価が高くなります。)

分類評価
総合評価★★★★★
★★★★★
見た目★★★★★
難易度★★★★★
ホットクックお勧め度★★★★★

おいしいビーフストロガノフが簡単にできました。

ルーを使わないので、上手に作れるのか不安はありましたが、材料を入れるだけなので簡単にできました。

トマトだけで色が茶色になるのかも不安でしたが、見た目もおいしそうな薄茶色になり、お肉と野菜が上手くまじりあって、おいしくできました。

ビーフストロガノフを聞くと、自分には作れないような気がしてしまいますが、ホットクックを入れると本当に簡単にできるので、ビーフストロガノフはホットクックで作るのをお勧めします。

【ホットクック】ビーフストロガノフのレシピ|まとめ

ホットクックを使うと、ビーフストロガノフも簡単に作れます。

ルーを使わなくても簡単においしくできるので、ビーフストロガノフはホットクックに最適だと思いました。

↓↓↓ホットクック本体の詳細を知りたい方は、下記を参照してください。↓↓↓

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この記事を書いた人

ワーキングマザーとして、仕事・家事・育児に奮闘7年目。
主婦として、簡単でおいしくて太りにくい料理を日々研究しています。
ホットクックの魅力にはまり、ホットクックで作れるレシピを考案中。

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